深圳正心酱酒品牌汉御坊:推动酱酒行业高质量发展

长春新闻网2025-01-15

酒,自古以来便在中国文化的长河中熠熠生辉,它承载着丰富的文化内涵,是人们情感交流与心灵寄托的重要媒介。而酱香型白酒,其独特的风味与深厚的文化底蕴,吸引着很多人为之倾心。在众多的酱酒品牌中,汉御坊以其卓越的品质和独特的文化内涵,逐渐崭露头角。究竟有何独特之处?又是如何在传承与创新中坚守品质之道的呢?让我们一同深入探寻,揭开汉御坊酱酒背后的奥秘。

汉御坊的发展背景

汉御坊酒业作为深圳恒泰裕集团旗下专注于酱酒生产与销售的企业。汉御坊酒厂始建于1979年,坐落于贵州茅台镇天酿剧场旁,毗邻茅台酒厂。这里得天独厚的自然环境,为酱酒酿造提供了绝佳的条件,同时也孕育了深厚的传统工艺底蕴。2021年,汉御坊酒业在光明科学城建立了汉御坊酱酒微生物研究中心,2024年与西湖大学建立健康与微生物的战略合作,开启现代科技与传统酿造融合的探索之路。在发展过程中,既遵循“12987”传统酿造工艺。同时,汉御坊始终坚持“四不”长期主义理念,坚决不卖基酒、不买基酒、不贴牌、不做低端产品。

汉御坊的文化理念

汉御坊以传承和弘扬汉文化及酱酒文化视为己任。提出了“四人正”画像,深刻阐释了文化与人的紧密关系。作为正文化的延伸,汉御坊的酒产品承载着对不同人群的祝福与期待。汉御坊坚持“做正品、立正业、传正气”的理念,始终坚守产品品质,致力于在行业中树立良好榜样,传播正能量,推动行业健康发展。

汉御坊的生产实力与品质管控

汉御坊在茅台核心产区有两个生产基地,总占地面积360亩,年产5000吨酱酒技改扩建项目已于2021年3月开工投建,到2023年底自酿基酒和年份老酒存储量达到1.5万吨,酒厂规模、产能居于当地同行前列。

在原料供应方面,汉御坊酒业签约了3万亩高粱种植基地,在选种环节便开始精心挑选,从源头严格把控,确保都符合要求。酿造过程中,汉御坊选用富含单宁且耐高温特性的优质红缨子糯高粱作为主料,搭配以优质冬小麦制成的大曲,严格控制粮曲比。

汉御坊坚持“以老酒存量定销量”,专注于产品品质。汉御坊已于2012年获得《中国著名品牌》、《中国优质白酒》、《最具文化创意品牌》称号;2017年获得《国家有机产品认证》;2023年,荣获深圳市质量协会认定《“品质90+”五星优选酱酒》,荣获深圳特区报、深圳市酒类行业协会《“新国潮•新文创•新消费”知名品牌》认定;2024年,获颁“深圳酒业首席战略合作品牌”、并荣获“行业贡献奖”“社会公益奖”等多项奖项;

展望未来,汉御坊将继续秉持初心,坚定不移地深耕酱酒领域。让更多人能够享受到高品质的酱酒,为推动酱酒行业的健康、有序发展贡献自己的力量。

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